伝統技術を受け継いだ
現代の和菓子
Japanese sweets
“Origin(オリジン)”は和菓子の本場、京都にある老舗の和菓子屋で修業をした後、京都市西京区にて開業しました。 京都の老舗和菓子屋と現代の名工のもとで修業を積み、2021年に夫婦で“Origin(オリジン)”を開業いたしました。受け継いだ伝統技術を活かしながら和菓子の良さを伝えていきたいと考えています。 当店の商品を大切な方へのギフトなどさまざまな形で手に取ってくださるお客様には、和菓子の美味しさを味わいながらほっこりとした温かい気持ちを感じていただければ幸いです。また和菓子を食べるうえで、雰囲気づくりをすることで格段に美味しく感じることがあります。共通の会話やチョイスする飲み物、どこで食べるか、どの季節に食べるかなど様々なシチュエーションを楽しんでみてはいかがでしょうか。
今後はオンラインショップでの和菓子の販売だけでなく、講師の経験も活かしながら和菓子作り体験や茶道体験を通して年齢問わず幅広い世代の和菓子ファンを増やすお手伝いができればと考えています。
当店自慢の和菓子の数々はネットショッピングにて全国どこからでもお買い求めいただけるので、ぜひ一度“Origin(オリジン)”のオンラインショップをご覧ください。